夏天水果怎么吃？ 瀘州專業營養技師來解答
夏日炎炎，受高溫天氣影響，人們在飲食上往往喜歡選擇寒涼食品，以達到消暑解渴的目的。其實，夏季的飲食上不能一味選擇冰冰涼的食品，寒涼飲食太多肚子可受不了，那么高溫來襲，怎么吃才能吃對美味，保障健康呢?
西瓜、荔枝大量上市 吃法有講究
夏季是大量水果上市的季節，而水果正是人們消暑解渴的首選。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”瀘州盛產荔枝，味甜如蜜。常吃荔枝可令人心情舒爽，但是食用過量可能會引起上火。
瀘州市第二人民醫院營養技師劉曉倩說：“像荔枝平常對我們正常人而言，吃十個，二十個是不影響的，建議大家就是數著吃，一般吃十顆，這是沒問題的。”
西瓜是最暢銷的夏季水果之一，炎炎夏日吃上一塊西瓜，立即能讓人解暑生津。然而吃西瓜需講究時令，吃對了不僅能補足水分，更能增加營養。但如果一次吃太多，容易損傷脾胃。那么夏天怎么吃水果才健康呢?
劉曉倩說：“我們可以多樣的選擇，就量少新鮮，冰鎮的對胃不好，西瓜含有細菌也會刺激胃腸道，所以說冰鎮的這些水果會刺激人的胃腸道。”
保護腸胃健康 夏季需要合理養生
說到腸胃健康，在夏季吃冷飲傷害腸胃的情況較為普遍。夏天吃冷飲，等于是選中人體最薄弱的環節來進攻，每一杯冷飲都能擊中要害，讓脾胃系統受損。如何判斷自己是否已經“中招”呢?
劉曉倩說：“一般大部分人，腸胃好一點的人，他可能不會有什么就是覺得不舒服，但是也有一部分人會覺得他的腸胃不舒服，出現冒冷汗、腸痙攣，還有一部分人會出現暈厥的現象 。”
如果有以上癥狀，說明身體已經受到了傷害，建議少吃或不吃涼的東西，別讓臟腑受傷，同時要注意調理，把陽氣養起來。夏季天氣炎熱，保護腸胃健康非常重要，不能為了美食而傷害身體，要做到飲食有節，合理養生。
張明劍 劉宗敏 記者 王燕
