每年7月到9月，新龍縣尤拉西鄉尤拉西村村民都會起早貪黑、帶上工具上山采菌。9月13日，記者來到這里看到，村民們正忙著晾菌子。“以前，因為交通不便，沒有銷售渠道，菌子的價格不到現在的1/3。”尤拉西村黨支部書記阿真說。

變化始于2019年4月。由宜賓企業捐資籌建的瓊益菌業成立。這家公司集收購、加工、銷售為一體，成立當年，就收購野生松茸近1萬公斤，獐子菌、青杠紅菌等近5000公斤。再加工后，這些產品全部售罄，公司也實現總體經營產值近200萬元，當年實現經營純利潤十余萬元。這些利潤的52.5%用作項目資金，25%歸村集體經濟，22.5%分配給尤拉西鄉全鄉農牧民。

隨著收購菌類的不斷增多，公司引進了一套價值13萬元的自動化烘干設備，并請來有20多年經驗的野生菌生產技師開展沖洗、切片、銷售等方面的培訓。阿真感嘆：“以前挖回松茸，都是沖一沖、洗一洗，隨便曬一曬。現在，要講方式方法。松茸嫩，要輕洗，切的厚度也關鍵。”

為拓展銷路，瓊益菌業還構建起與順豐快遞、稻城亞丁機場、廣州貨拉拉等相關物流機構相匹配的銷售物流體系。目前，尤拉西村的菌子已遠銷至北京、上海、深圳、成都、重慶等地。尤拉西村農牧民人均年收入也躍升到了1萬余元。

文章關鍵字： 松茸 西村 尤拉 菌子 拉西鄉 編輯：周琪