為從源頭杜絕集體聚餐安全事故，1月11日，江陽區(qū)江北鎮(zhèn)召開餐飲一條龍疫情工作安排會，對食品安全工作及秋冬季疫情防控工作進行了安排部署。轄區(qū)內的餐飲單位、承辦集體聚餐的一條龍服務隊負責人共計30余人參會。

會議強調：轄區(qū)內餐飲單位務必履行好主體責任，建立健全并落實各項食品安全管理制度，從思想上高度重視食品安全；各餐飲單位在秋冬季的疫情防控方面要常抓不懈，在減少承包桌席的同時，繼續(xù)確保“消殺到位、口罩到位、測溫到位”，持續(xù)落實好疫情防控常態(tài)化；取消農村壩壩宴，農村家庭紅白喜事操辦應控制在五桌以內。

尚明娟

文章關鍵字： 餐飲 食品安全 到位 防控 疫情 編輯：佘皎蕖