近日，龍馬潭區紅星街道天立社區組織社區居民30余人開展了“濃情社區，烘焙暖人心”為主題的烘焙課。旨在讓社區居民學習烘焙技能，培養烘焙興趣，為家庭生活增添樂趣。

培訓中，烘焙師向大家詳細講解烘焙溫度、時間、可能遇到的問題及解決方法，居民們在老師的指導下，開始打蛋、篩分……人人動手參與，烘焙室其樂融融、笑聲不斷。通過大家的認真學習，蛋糕順利出爐，大家相互分享、品嘗，甜在嘴里，樂在心里。

“家里孩子很喜歡吃蛋糕，但是外面買的不放心，自己動手做既干凈又衛生，現在我學會了，以后可以在家給孩子做了。”參加學習的趙女士這樣說道。通過此次培訓，讓居民們學會了烘焙技能，增進鄰里之間的感情。接下來，社區還會繼續開展此類活動，提高社區居民的幸福感和歸屬感。

黃立勤

文章關鍵字： 社區 居民 技能 蛋糕 烘焙 編輯：佘皎蕖