中國白酒生態智能釀造產教融合示范園項目是中酒協指導、政（瀘縣政府）校（瀘職院）合作、企業（四川經緯九曲河酒業有限公司）投資的，全國首家市場化、企業化經營的校內白酒生態智能釀造產教綜合體和中國品釀酒人才培訓中心，是省級產教融合示范項目。項目自今年4月入場以來，施工進展順利。

今（1）日上午，記者在中國白酒生態智能釀造產教融合示范園項目施工現場看到，工人們正在進行窖池的清理，為后續的窖池施工做準備。

“現在正在建設的是1期工程，總共4棟樓，總投資8300余萬元，目前已經完成投資3000余萬元。” 建設單位項目負責人牟彬向記者介紹說。

中國白酒生態智能釀造產教融合示范園項目位于瀘縣經開區城西工業園，占地約122畝，規劃建筑面積約8.6萬平方米，共分五期進行實施。建設內容主要包括生產區、釀造區、灌裝區、儲存區、研發中心、酒博園和酒類專業培訓中心等。

“一期工程的建設，在2023年年底基本完成，包括裝飾裝修安裝以及園區內的道路建設等。”建設單位項目負責人牟彬說。

中國白酒生態智能釀造產教融合示范園項目建成后，預計年產優質白酒300噸，儲酒能力1000噸，年接待量10000人次，主營業務收入達到5000萬元。同時，示范園可作為瀘州職業技術學院實訓基地，在學生實訓期間，為教學活動提供仿真模擬環境、科研研發平臺等，切實推動產教融合、科教融匯，賦能學校人才培養，推動教育鏈、人才鏈、產業鏈、創新鏈深度融，服務中國酒業高質量發展。

記者 盧波 郭磊

文章關鍵字： 白酒 示范園 融合 釀造 產教 編輯：孫可心